グランド ハイアット ドバイとSLS バハマで経験を積んだ小島シェフが率いるこのお食事処では、
寿司、居酒屋、鉄板焼きの3つのダイニングを一か所でお楽しみいただけます。 そのため、どのキッチンからもご注文いただけます。ブリやウニなどの最高に新鮮な刺身、
寿司、炭火串焼き、天ぷら、ロブスターと牛肉の鉄板焼きからお選びください。 お食事のお供に、幅広い高級日本酒やハイボールも取り揃えております。