유메야마 | Yumeyama
YUMEYAMA
유메야마
YUMEYAMA
- 저녁
- 월요일, 목요일, 일요일
17:30 ~ 00:30
- 금요일, 토요일
17:30 ~ 01:30
- 스시 오마카세/ 테판 오마카세
- 17:30 (1부)
19:30 (2부)
그랜드 하얏트 두바이와 바하마 SLS 호텔 출신의 코지마 셰프가 모던 일식의 세계로 초대합니다 신선한 제철 재료로 만든 스시와 사시미, 셰프의 극진한 서비스를 경험할 수 있는 오마카세,
CULINARY EXCELLENCE
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이자카야 -
사시미 -
쿠시야키 -
유메야마 수플레
유메야마 테판 수셰프
Chef 요시유키
"테판야키의 대가 요시유키 셰프가 오사카 스타일의
정통 테판야키를 선보입니다. 신선한 재료의 맛을 살린 최고급 테판을 즐겨보세요
유메야마 스시 수셰프
Chef 박범진
"국내외 유수한 5성급 호텔 스시 레스토랑을 성공적으로 이끈 스시의 대가 박범진 셰프가
신선한 제철 재료 본연의 맛을 살린 최상의 스시를 정성스럽게 선보입니다"
TASTE OF YUMEYAMA
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